La albmina es la protena del huevo que se encuentra en la clara y que tiene propiedades alergnicas. La alergia al huevo se produce cuando nuestro organismo entra en contacto con esa protena. Aunque el sistema inmunolgico crea anticuerpos para protegernos de la alergia al…
Alergias
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Muchas personas tienen ciertas molestias que son muy obvias a la hora de tomar leche. Sin embargo, no saben que esto se da porque le tienen alergia. Pero ¿qu significa realmente ser intolerante a la lactosa? Primero tenemos que saber que la lactosa es un…